Koers van Koeien is een uniek boek over de ontwikkeling van de veeverbetering in Nederland en Vlaanderen. In heldere bewoordingen laat auteur Reimer Strikwerda zien hoe de wereld van de veefokkerij zich heeft ontwikkeld van fokken op grond van eigen inzichten tot internationale samenwerking. 

Seksen van sperma en genomic selection zijn nieuwe inzichten die ervoor zorgen dat grenzen worden verlegd. Koers van Koeien biedt interessante geschiedenis voor iedereen die meer wil weten over de achtergronden van de veeverbetering, gepresenteerd in een aantrekkelijke vorm.

Koers van Koeien: een mooi boek om cadeau te geven of te krijgen.