De landbouw is voortdurend op zoek naar verlaging van de kostprijs. Schaalvergroting is daarbij een dominante trend, maar loopt tegen haar grenzen. Deze grenzen worden bereikt doordat de schaalvergroting zich de laatste decennia richtte op het groeien op één erf binnen de familiegrenzen. Door automatisering bij het melken en voeren kan de groei nog steeds met familiearbeid rondgezet worden. Het erf zal echter door de extra stal, voeropslag en mestopslag te krap worden. Bovendien vergt groei in vee extra grond. Deze knelpunten kunnen opgelost worden met een regionaal voercentrum. Het voercentrum slaat voer uit de regio op, verwerkt dit tot rantsoenen en levert het aan melkveehouders.

Het boekje Perspectief regionaal voercentrum gaat hier dieper op in.

Dit is een uitgave van Wageningen UR, Animal Sciences Group.