Making farming knowledge profitable
nl en

De Lakenvelder

Niet uit het veld te slaan

In de middeleeuwen al vastgelegd op schilderijen en gelukkig nog altijd hier zichtbaar in ons landschap. Het Lakenvelderrund kent een bijzondere geschiedenis. Lakenvelders sierden de kasteeltuinen en werden daarnaast ook in de landbouw veelvuldig ingezet voor zowel het vlees als de melk. Maar in het streven naar meer melkproductie, veloor de lakenvelder terrein, tot er in 1976 nog maar 300 dieren over waren. Door het grote enthousiasme van de fokkers zijn er inmiddels weer 3000 dieren, maar daarmee is het nog altijd een zeldzaam ras. Terwijl het zo kenmerkende ras het behouden waard is.

Een boek voor iedere liefhebber, van hobbyboer tot professionele rundveehouder.

  • 2014 - eind augustus/end of August
  • Hardcover
  • 978-90-8740-165-8
  • 180
  • 250
  • 21 x 24,5 cm